Peynirli Kırmızı Biber Salatası

Arkadaşlar geçen gün Sevgili Arkadaşlarımız Yeşim ve Alper'i iftar yemeğine davet ettik. Onlar için hazırladığım sofradan çeşitler... Bu tarifin hem hazırlaması kolay hem de çok güzel gözüküyo sofrada :)))

Malzemeler: 8 adet kırmızıbiber 4-5 dal taze soğan 1,5 su bardağı sert beyaz peynir ,rendelenmiş 1 su bardağı ceviz irice doğranmış ,1 çay kaşığı karabiber yarım çay bardağı maydanoz, kıyılmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması: Biberleri fırın telinin üzerinde altlarında bir tepsi ile diri kalacak şekilde közleyin. Bu arada soğan hariç tüm malzemeleri karıştırarak peynirli iç hazırlayın. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleştirin. Yaprak sarması gibi sarın. Soğan dallarını kaynar suya atıp yumuşatın, ardından soğuk sudan geçirin. Biberleri taze soğanlarla bağlayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

Afiyetle Yiyin..

Tarifi bu siteden aldım. Ama resim benim yaptığım salata :))))

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2006/01/peynirli_krmzbi.html

Incredible machine

Arkadaşlar jeponlar yapmış walla :)) İzleyin çok güsel. Bu arada bana bu maili gönderen Gül Hanım'a da teşekkürler... İyi Seyirler!!!

Çikolatalı Rulo Kurabişler

Evet arkadaşlar işte bu kurabiyeler benim eserim kendi ellerimle yaptım.

Dün annem, kardeşim ve ananecim bize geldiler. Ben de onlara bu kurabiyeleri yaptım. Şimdi kendimi metedişim gibi olmasın lezzetli olmuşlardı. Hatta her yemekte teknik destek aldığım annecim benden tarif istedi :) Ben de ısrarlara dayanamadım işte tarif. Tatataaaa!!!

Tikkat!Baştan söliim çok kalorili!!!!

Malzemeler

200 gr Margarin (accık daha az koyabilirsiniz) (bi de oda sıcaklığında olcek)

2 yemek kaşığı pudra şekeri (biras daha tatlı olsun derseniz kaşığı dolu dolu koyun ben ööle yaptım :)

4 yemek kaşığı su

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

1 kase damla çikolata

Bu malzemelerden bi hamur yapılcek. Bi parça hamur elde açılıp içine damla çikolatalar konularak rulo şeklinde az yağlanmış yada yağlı kağıt serimiş tepsiye dizilecek. Sora fırınlanıp üzerine pudra şekeri serpilcek. Afiyetle yencek. :)))

Not: Sevdiklerinizle yerseniz daha lezzetli oluyo, ben bizzat denedim.

ilk deneme

Arkadaşlar yeni sayfamın ilk adımları
Tabi daha da değişik güzel güncel şeyler koymak istiyorum sayfama, acemiyim ama gün geçtikçe daha iyi olacağına eminim :)

Merhaba

Artık benim de bi sayfam var ve bu gerçekten çok hoşuma gitti :)